Cycle court : 1 an : (si drainage non nécessaire)
- Année N-1
MAI N-1 : Etude du profil du sol et analyse chimique.
JUILLET N-1 : Creusement des fossés, nivelage et profilage de la parcelle, sous-solage/décompactage.
AOÛT N-1 : Apport de matière organique et autres amendements si nécessaire.
Enfouissement plus ou moins profond selon la nature du sol.
SEPTEMBRE N-1 : Semis seigle ou phacélie ou moutarde.
OCTOBRE N-1 : Pour les sols lourds, on ouvre les raies de plantation dès l’automne (de préférence orientées nord-sud : sens du vent dominant pour une moindre exposition de culture et une bonne aération des plantes) et ce avant les pluies.
- ANNEE N :
FÉVRIER N : Broyage ou destruction chimique de l’engrais vert.
MARS N : Plantation
MAI N : Décompactage à 40 cm de la griffe et à moins de 40 cm de profondeur.
Année N+1 :
Entretien 2ème feuille (ou demi-récolte selon vigueur de la 1ère feuille)
Décompactage à 50 cm de la griffe et à 45 cm de profondeur.
Année N+2 :
Demi-récolte ou récolte complète (selon vigueur de la 2ème feuille).
Décompactage à 50 cm de la griffe et à 45 cm de profondeur.
Année N+3 :
Récolte complète.