Lutte raisonnée et biologique contre les maladies et ravageurs en fruits à noyau : monilioses sur rameaux, sur fruits et tenue en post-récolte
➢ Sujet : L’AOP Pêches et Abricots de France représente en moyenne un potentiel de 150 000 tonnes de pêches et 80 000 tonnes d’abricots. Face au retrait du marché de nombreux produits phytosanitaires, à l’apparition de bio-agresseurs résistants et aux attentes croissantes des consommateurs en termes de qualité des fruits, il devient nécessaire de trouver des solutions alternatives dans le domaine de la phytopathologie.
En tant que station expérimentale, SudExpé réalise des essais privés et publics afin de tester de nouveaux produits dans le cadre d’une production fruitière intégrée (PFI) et biologique. L’objectif est d’optimiser leur efficacité en jouant sur les doses, le nombre d’applications et le positionnement (en préventif ou en curatif ou à différents stades de développement). Le but du stage sera de suivre un essai en particulier pour réaliser son rapport, mais d’avoir une vision d’ensemble des problématiques phytosanitaires à l’échelle de la production des fruits à noyau.
Au sein du cortège de bioagresseurs s’attaquant aux fruits à noyau, les monilioses sont d’une importance majeure. Sur abricotier, elles peuvent mettre en péril la production de façon très précoce en s’attaquant aux fleurs et rameaux. Sur pêchers, l’infection se produit sur fruits à l’approche de la récolte, les problèmes surviennent alors pendant le circuit de commercialisation pouvant aller jusqu’au refus des lots contaminés même avec de faible taux de fruits pourris.
D’autres sujets annexes seront à l’étude sur la station, notamment : Monilia des fleurs et rameaux sur abricotier, cloque, pucerons, tordeuse orientale, pou de San José et cicadelles vertes sur pêchers.
Le stagiaire aura également l’opportunité de participer aux autres essais des programmes cerise, abricot et pêche, notamment variétés, réduction des intrants et modes de conduite.
➢ Durée du stage : Idéalement du 31/05 au 17/09/2026 mais modulable après discussion.
➢ Offre de stage détaillée :
