Plantation
La parcelle, choix et préparation
Un rendement élevé ne peut-être obtenu que grâce à un enracinement profond donc bien choisir et préparer sa parcelle sont les points fondamentaux de la réussite de la culture.
L’asperge est une plante pérenne, en place pour environ 8 ans, dont le coût d’installation est élevé. Par conséquent, il faut mettre tous les atouts de son côté et préparer la parcelle 1 an, voire 2 ans avant la plantation.
